عنوان الموضوع : لوبيا خضراء - مطبخ جزائري
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

تجيبي اللوبيا خضرا و تقطعيها و تغسليها و تطهيها عالبخار
اذا اردتي تضيفيلها الجزر مقطع دوائر و ترميه معاها و تضيفيلهم شوية ملح

بعدما يجهزو



تجيبي مقلاة تحطي فيها شوية فقط زيت

وتجيبي المهراس و تهرسي فيه ثومة و شوية كمون و تدقيهم جيدا و تحطي هذا الخليط في المقلاة

و مباشرة تضيفي عليهم الخضار المطهوة

وتقلبيهم

وتخليهم مدة على نار هادئة طبعا و انت مغطية المقلاة ....ضروووووووووووووووري

وتقلبي من حين لاخر

و بس ....الطبخة جهزت





انا هنا قدمتها مع بطاطا اصابع مقلية و بيفتاك مقلي









ان شاء الله تعجبكم الطريقة يا قمرات
منقول



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©