عنوان الموضوع : وصفات من دفتري - طبخة جزائرية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جئتكم بوصفة من دفتر الوصفات الخاص بي والذي سجلت عليه وصفات لطهات لكني لا اذكر الاسماء فلهم الشكر وحتى لا اخون الامانه

[c بنينو[
المقادير مع التحضير
في مقلاة نضع فيها ليدام +ملعقة ك لوز مهرس +حبة بصل مقطعة رقيق على نار هادئة مع الخلط لمدة 10 د ثم نضيف لها 200غ لحم مرحي +شوية نعناع +قصبر+معدنوس مقطعين +حبة الكحلة(حرور)+ملح على نار هادئة حتى ينشف اللحم تماما ( ودائما مع الخلط اثناء ذلك )
ناخذ اوراق ديول صغار ونحشوهم بالخليط ثم نضعهم في سني مدهون ثم ندخلهم الفرن نضع كاس حديدي به ماء حتى يبقوا طراية وما يقساحوش
شهيييييية طيبة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©