عنوان الموضوع : شارك بكل وصفة من منطقتك وتكون مجربة - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم انا جديدة معكم أعجبني المنتدى وقررت الانظمام اليكم بما انني احب الحلويات
رأيات بأن اغلب المنتديات تعرض حلويات لكن ما تكون مجربة وبما أنني رايت بان المطبخ الجزائري غني بالوصفات اللذيذة من كل منطقة ورأيت تواجد العديد من الاخوات من كل قطر الجزائري اتمني أن تشارك كل أخت بوصفة تكون سبق أن جربتها مو بضرورة تحط الصور الشرح المبسط راح يكون كافي
بما انني من منطقة غليزان راح أحط لكم وصفة لذيذة ومجربة

إنها والله وعن تجربة كيفية جزائرية شهية للغاية أتمني أن تجربونها

" حلوة البيض المسلوق"

المقادير
6 حبات اصفر بيض مسلوق( أي المح الأصفر ويكون مغلي )
500 غ زبدة طرية
كيسين من بيكن باودر
ملعقة شاي من الفانيليا
كاس سكر مسحوق
الدقيق
التزين
اللوز أو مسحوق جوز الهند المتوفر لديك لتغليف الحلوة
شكولاطة ذائبة
التحضير
في إناء نضع الزبدة ومعها المح تاع البيض المسلوق أي الأصفر ونخلط جيدا باليد حتي تدخل الزبدة بالبيض تم نظيف باقي المقادير لتكون لدينا عجينة طرية نكورها إلى كويرات صغيرة تم نضعها في الفرن لما يصبح لونها ذهبي نخرجها نضعها تبرد ، بعدها نغطس حبة الحلوي في الشكولاطة الذائبة ثم نرمدها في اللوز المطحون قليلا أو في مسحوق جوز الهند ثم نضعها في الصحون الورقية الصغيرة للتقديم وشهية طيبة
حلوة شهية تنتظر التجربة منكم




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©