عنوان الموضوع : ملفوف صدور الدجاج... - من مطبخي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السـ...ـلآمـ عليـ...ـكمـ


المقادير :



صدور دجاج




جبن

بقسماط

بصل

فليفله (فلفل بارد)

فلفل اسود

ملح

طحين

بيضتين

عيدان الأسنان

الطريقه :

نفتح الصدور من النص ونسويه مثل استيك



ونحط عليه فلفل وملح من الجهتين واذا عندك البقسماط مملح لا تكثري الملح



ونقطع بشكل شرائح طويله الفليفله وبصل والجبن و الفطر يكون جاهز



ونحط من كل شيء شريحه




ونلفه ونثبته بعيدان الأسنان





ونجهز الطحين والبقسماط والبيض في صحون ونبدأ نحطه في الطحين وبعدها البيض وبعدها البقسماط



وبعدها نقليه بالزيت حتى نحمره شويه وبعدها نكمل طبخه في الفرن ولما نطبخه في الفرن

تلقي ان الزيت لى قلينها كله طلع وطعمه لذيذ

وهذا بعد ما طلع من الفرن



وبالعافية




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©