عنوان الموضوع : شوربة الفوفان بالكريمة والدجاج - طبخات جزائرية
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



شوربة الشوفان بالكريمة

اليوم حبيباتي جبتلكم بمناسبة شهر رمضان المبارك . وصفة سهلة وسريعة .لحساء خفيف وصحي خاصتا لمن يعاني من القلون والمعدة .او لي نقاهة المريض أو لي نموا الأطفال
وعن تجربة لقيت الأطفال حبوه وكلاوه أكثر من الكبار .ممكن بسبب طعمهي الكريمي
نبدأ على بركة الله
بالمقادير

ـ مرق دجاج

ـ كريمة الخفق السائلة أو تقدروا تعوضوها بالقشطه .بصح لكريمة لي جي أبن أكثر
ـ شوفان
التحضير

أولا نحضر مرق الدجاج نفسه لي حطيتوا في وصفة الروز بالقشطة

نأخد قدر نحط فيه الماء والدجاج والقليل من الزيت وقرفة وزنجبيل والهيل وجوزة الطيب والكركم والملح ونغلق عليهم حتى يطيب الدجاج

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بعدما يطيب الدجاج .نصفيه ونفتت ،وماء الدجاج نطيب بيه الشربة

نحط 3ملاعق كبيرة أو 4 أو حسب الكثافة لي تبغيها في2 لترمن مرق الدجاج وتخلطي حتى تتكاثف .وبعدين نصب فيها علبة الكريمة او علبة القشطة ونخليها تغلي مدة 10 د مع التحريك احيانا


وبعدين نفتوا فيها الدجاج لي طاب في المرق أو ترحيه .كيما تحبي .وتقدري تعوضي فتات الدجاج بالفطر وشهية طيبة



أعتدر لعدم إهتمامي بالديكور .وإن شاء الله تعجبكم



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©