عنوان الموضوع : هريسة حارة....من مطبخي - جزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

درت هريسة حارة
فلفل أحمر حوالي رطل... مع سنّات ثوم (تقريبا راس) في الروبو مع شوية زيت الزيتون وارحيهم (خليت شوية بالزريعة باش تزيد نسبة الحار)



كي يترحى




ديريه في كسرونة مع حوالي 2مغارف خل أو عصير نص ليمونة زيدي مغرف كروية +ملح +صلصة طماطم (أنا درت طماطم حب مرحية لي يجو في العلب) وخليهم على نار هادية حوالي 10د أو15د طفي وزيدي 2أو 3مغارف زيت زيتون
.... وكي بردت درتها في علب وخبيتهم....
كمية درتها في الثلاجة باش نستهلكوها والباقي في المجمد ...لرمضان إن كنّا من الأحياء....
جات هايلة.... لي تحب الحار تجربها







©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©