عنوان الموضوع : معقودة الروز،سهلة وبنينة بزااااااااااف،تفضلوا - طبخة جزائرية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
صح رمضانكم وفطوركم وتقبل الله اعمالكم
درت معقودة الروز وصورت المراحل وقلت بالاك تعجبكم وتديرورها عوض المعقودة الاخرى العادية تاع البطاطا

المقادير:
أرز مسلوق،2 حبات بيض،قسبر،حرور،كمون،ملح/دجاج مسلوق ومفتت

نبداو بالمراحل المصورة
هذي كمية الروز لي درتها


نفتتو الدجاج ،انا كنت طيبتو في مرقة مع الحمص ومن بعد فتتو


تضربي 2 حبات بيض وديريلهم الملح والحرور والكمون وتزيديهم للروز


وهاهو شكلها


ومن بعد نشكلو كرات ونرمدوهم في الخبز اليابس


ونبسطوهم بكف اليد كيما هكذا


ومن بعد نقلوهم في زيت سخون وهذا هو شكلها وتجي بنينة بزاف






تقبل الله صيامكم



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©