استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:13 PM بتوقيت الجزائر
#1
الملوخية المصرية ........... بالهنا والشفا - من المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : الملوخية المصرية ........... بالهنا والشفا - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
3اكواب مرقة- ( اي نوع ) 1ك ملوخية خضراء-10فصوص توم كبير -ملح -كزبرة جافة -ملعقة زيت او سمن
الطريقة
- بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة
- بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار مع مراعاة عدم تغطية الاناء
- نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نشوح الخليط في السمن او الزيت حتي يصبح الونها ذهبي
- نضيف التوم على الملوخية ونضع الغطاء
بالهنا والشفا
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chahinez في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى النكت و الطرائف
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-25-2014, 01:19 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى مكتبة المطبخ للكتب الالكترونية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-24-2014, 07:31 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:01 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:08 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى