عنوان الموضوع : ** البريك على طريقتي مرحبا بالجميع ** - المقبلات و السلطات
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم أخواتي
اليوم جبتلكم وصفة سهلة للبريك باش انوعوا شوية في رمضان

المقادير بسيطة
نحتاج حسب أفراد العائلة
بطاطا طايبة فالماء و شوية ملح ثم نرحيها بالفرشية و نضيفلها شوية فلفل أسود و شوية ملح و معدنوس
طون تاع الزيت
بيض اخضر حسب أفراد العائلة
أوراق ديول
نطوي ورقة الديول على اثنين مثل ما راه موضوح فالصورة و نعمل البطاطا على شكل دائري و فراغ فالوسط و فوقها ندير الطون و فالوسط نفتح حبة بيض و نطوي ورقة الدرول على شكل مثلث و نقليها في زيت متوسط اي على نار متوسطة و هادية نوعا ما باش البيض يطيبلنا لانو كون تكون الزيت سخونة بزاف و النار عالية راح البيض يقعد أخضر اي ني











و لما تقرب أطيب نبدا نشكل فالحبة الثانية و هكذا حتى نكمل البيرك تاعنا و لما يطيب نحطوه على ورق مصاص باش يشرب الزيت كيما نديرو مع البوراك و يقدم بالصحة و الهنا

و صحا فطوركم
إلى وصفات أخرى بإذن الله
سلااام



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©