استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:40 PM بتوقيت الجزائر
#1
لا للتبذير و مرحا للاطباق اللذيذة - اكلات جزائرية
عنوان الموضوع : لا للتبذير و مرحا للاطباق اللذيذة - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
اتمني حبيباتي من خلال هذا الركن ان تفيدنا كل واحدة منكن بتجاربها في اصلاح الاطباق التي لم تقبل عليها العائلة في الافطار ففكرت ودبرت واخترعت منها طبقا جديدا لذيذا وهكذا نحارب التبذير ونستفيد من افكار بعضنا البعض وبالتالي نتقاسم الحسنات ان شاء الله
سأبدأ أنا
في رمضان الماضي احضر زوجي سمكا من النوع المقطع على شكل دوائر و قمت بتتبيله كالعادة و قليته وهو بنين الا اننا لم نتناول منه الا القليل على غير العادة على جال السخانة و شهيتنا تنقص في رمضان
في اليوم الموالي حرت واش ندير بيه ما نقدرش نعاود نحطه و ما نقدرش نرميه حرام بقيت نفكر حتي خطرت لي فكرة طولت عليكم اسفة
اخذت الجزر حبة والجريوات حبة والبصل وبشرتهم يشكل طولي وقليتهم مليح مع شوي زيت وتوابل ثم فتت الحوت و اضفت له الخضار ممكن ختى اضافة البطاطا ميشورة ومقلية ثم كمية من الجبن وشكلت بالخليط اصابع مررتها في البيض ثم لا شابلور وقليتهم صدقوني ( كما تقول حورية المطبخ) كان الذوق رائع ومازال ديك البنة في فمي
هذه تجربتي مع بقايا الطعام وما اكثرها في رمضان
سمحولي على الاطالة
اتمني ان تفيدونا بتجاربكم يا مدبرات ويا الفحلات
صح فطوركم
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة amira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:30 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:28 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:59 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:49 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:31 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى