عنوان الموضوع : ادخلي ....راه يشهي....... - مطبخ الجزائر
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ان شاء الله بخير
هذا الطبق حضرته البارحة على مائدة الافطار واردتكم مشاركتي فيه لمن تحب ههه

اليكم الصور








اماالتحضير فاسهل ما يكون

- اطراف الدجاج تبليهم بخليط من الزيت شوية +شوية خردل+الملح+الحبة الكحلة (الحرور)+ شوية كمون +شوية سكينجبير ( زنجبيل مجفف)+ ثوم مهروس + حبة طماطم مليحة مرحية + وريقات زعتر تخلطيهم مليح وتقطعي حبات بطاطا متوسطة الى اربعة وتبليها ايضا بهذا الخليط وترصيها مع الدجاج في بلا ثم تفرغي ماتبقى من التتبيلة فوقها والى الفرن

لا تنسي ان تدوري البلا من حين الى اخر وعلى على نار متوسطة

وتحمريها ايضا من الفوق(كيما تعرفوا ههه)


اتمنى ان ينال اعجابكم لا تبخلوا علي بردودكم


هذه الوردة لكل من يدخل ويرد
:m h31:



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©