استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:41 PM بتوقيت الجزائر
#1
الكعكة الهشة - من مطبخي
عنوان الموضوع : الكعكة الهشة - من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
ـ 3 أكواب دقيق ذاتي التخمير
ـ كوبا سكر ناعم
ـ كوب ونصف الكوب سمن نباتي
ـ 6 بيضات
ـ كوب سكر بودرة للتزيين
ـ كوبا مربى برتقال للحشو
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي السكر والسمن جيدا الى ان يصبح لونه ابيض،
ثم اضيفي البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر على السرعة العالية للخفاق
2 ـ اضيفي الدقيق تدريجيا مع الخفق على السرعة المنخفضة للخفاق،
ثم ضعي الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق بقطر 28 سم،
ضعيها في فرن ساخن معتدل الحرارة في الرف الاوسط لمدة 20 ـ 30 دقيقة، ثم ضعيها على منخل لتبرد تماما
3 ـ قسمي الكعكة الى طبقتين، ثم ضعي الطبقة السفلية في طبق التقديم وادهنيها بالمربى،
ثم ضعي عليها الطبقة الاخرى ورشي عليها السكر بالمصفاة وقطعيها حسب الرغبة، ثم قدميها مع الشاي.
اتمنى ان تعجبكم وللعلامة هده اول مواضيعي في منتدى الطبخ و الماكولات
كلمة شكر تكفيني
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:38 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:29 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:21 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:03 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:28 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى