عنوان الموضوع : هذي اول مشاركة لي ارجو ان تتفضلو عندي - من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم وان شاء الله يعجبكم هذا الطبق كانت عندي كمية كبيرة من الفلفل الحلو ومالقيت واش ندير بيه الكيفيات اللي نعرفهم كامل درتهم وجاتني فكرة ودرت هذا الطبق اللي عجب جميع اسرتي وقلت والله ننقولها لاخواتي نتاع المنتدى ممكن يستفادو منهاصدقوني جا بنين يهبل والشكل انتومة اللي تحكمو
وعلى بركتي الله نبدا بسم الله طبق الفلفل المقلي بالجاج والفرماج في الفرن
اولا انصبي صوص بيضاء بطرف صدر دجاج وخليه يطيب وغلي شوية زيتون اخضر واقلي روس فلفل الاخضر الكمية على حسب عدد الافراد الاسرة وقشريه وقطعيه خيوط وحطيه في مول نتاع الفرن كيما تبين الصورة
ومبعد قطعي فوقو الفرماج
وكي يغلي الزيتون قطعيه على زوج دوائر وحطيه من الفوق
ومبعد احكمي الجاج اللي طيبتيه في لاصوص بيضا فتيه وزيدي حطيه من الفوق
واللي زيدي حطي كمية اخرى من الفلفل المقلي ومنقي ومقطع خيوط تغطي بيه يعني
ومبعد صبي شوية منلاصوص البيضا وقطعي المعدنوس وابرشي فوقها شوية فرماج شيدار او اي نوع تحبوه
ودخليه للفرن يجمر شوية ويذوب الجبن
وهذا الطبسي ديتو لمرت سلفي اللي كانت شريكة معي في الفكرة
اعتذر على كثرة الصور باش تفهموني كما قلتلكم هذه اول مشاركةوان شاء الله تكونو فهمتوني وارجو ان ينال اعجابكم واعطيوني رايكم ماتبخلونيش بردودكم والسلام عليكم ورحمة الله
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©