عنوان الموضوع : مطابيق - مطبخ الجزائر
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

سلام عليكم
جبتلكم اليوم اكلة مشهورة بها بولايتنا هي مطابيق او المحاجب

لعجينة :سميد رطب + ماء + ملح
الحشو :سينريا+ بصل +ثوم + راس الحانوت وبسوفي اوفاح +زيت + ملح + فلفل+طماطم + شحمة وفي فصل الصيف نديروا بوروطلاق وهي نبتة في الصحراء




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©