استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:52 PM بتوقيت الجزائر
#1
بيتزا بعجينة الميل فاي من مطبخي - مطبخ الجزائر
عنوان الموضوع : بيتزا بعجينة الميل فاي من مطبخي - مطبخ الجزائر
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
500غ طماطم
بصلة صغير
فص ثوم
ملعقة طماطم مصبرة
زيتون مقطع و جبن مرحي
ملح
فلفل اسود
ملعقة زيت زيتون + 2 ملاعق زيت عادي
500غ عجينة مورقة
الطريقة
نوضع جميع المقادير
طماطم بصلة صغير فص ثوم
ملعقة طماطم مصبرة ملح فلفل اسود ملعقة زيت زيتون + 2 ملاعق زيت عادي
في مقلاة فوق النار لمدة 15د ثم نقوم برحيها
جيدا و نتركها تبرد.
من جهة اخرى نبسط العجينة مورقة
و نشكل فيها مربعات كبيرة بواسطة قطاعة خاصة
نقوم بثقب المربعات بواسطة شوكة نطلي الحواف
بواسطة صفار البيض نملا المربعات ب صلصة الطماطم السابقة
نزينها بالزيتون المقطع و نرش عليها الجبن
(الحشو اختياري)
ندخلها الفرن حتى تنضج
هدا الموضوع نشرته في منتديات اخرى و حبيت انقله لمنتديات ايمازيغن للفائدة
انتظروني مع المواضيع الحصرية قريبا ان شاء الله
شهية طيبة للجميع
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة madiha في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hamida في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:03 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:47 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:06 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:12 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى