استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:54 PM بتوقيت الجزائر
#1
كتاب طبخ يحتوي من 450 صفحة و يحتوي على أقسام كثيرة من رفعي - طبخ جزائري
عنوان الموضوع : كتاب طبخ يحتوي من 450 صفحة و يحتوي على أقسام كثيرة من رفعي - طبخ جزائري
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
نبذه عن الكتاب:
كتاب مكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات
- المعجنات
- المخللات
- اللحوم
- الدجاج
- الاسماك والمأكولات البحري
- الشراب
- السلطات
- الخضار
- الحساء
- الحبوب
- الارز ))
بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا.
IrchadaT
Ta3limat
Recettes 1
Recettes 2
Recettes 3
Recettes 4
Recettes 5
Recettes 6
Recettes 7
Recettes 8
Recettes 9
Recettes 10
Recettes 11
Recettes 12
HItaychii
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة amira في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:53 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:05 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:55 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى عروس ايمازيغن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 08:08 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى الطب البديل و التداوي بالأعشاب
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-16-2014, 10:12 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى