استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:58 PM بتوقيت الجزائر
#1
جبن من مطبخي المتواضع - مطبخ الجزائر
عنوان الموضوع : جبن من مطبخي المتواضع - مطبخ الجزائر
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم
اليوم جبتلكم طريقة تحضير الجبن سهلة و بسيطة
المقادير:
5 لتر حليب ( بقر او حليب الشكارة الصفراء ) يكون رايب
125 غرام زبدة ذائبة
حبة بيض
ملعقة صغيرة بيكاربونات + ملح
طريقة التحضير:
اعصري الحليب الرايب في الشاش دريه في كسرونة ضيفي الزبدة , بيضة والملح + البيكاربونات على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك مدة 30 د حتى تتحصلي على خليط ثقيييييييييييييييييييييل جداا ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك .
ملاحظة : اذا كان عندك حليب ضفيلو قطرات خل باش يروب بسرعة و شهية طيبة للجميع
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة khouloud في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 10:02 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:58 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى منزليات عامة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-02-2014, 07:26 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى منزليات عامة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-02-2014, 07:25 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى منزليات عامة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-02-2014, 07:17 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى