عنوان الموضوع : 【ツ】بيتـــــــــــزا بنيييينة 【ツ】 - اكلة جزائرية
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

حيآآكم الله احبائى اعضاء وزوار منتديات ايمازيغن
اهلا والف سهلا بالجميع ان شاء الله الكل بالف خير وصحة جيدة




مقادير عجينة بيتزا جديدة:

نصف كاس زيت

نصف كاس حليب دافي

نصف كاس ماء دافي

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين صغيرتين خميرة فورية

رشة سكر

الفرينة

نخلط كل السوائل والخميرة والسكر والملح نظيف الفرينة نتحصل على عجينة تلصق نغطيها ونخليها تخمر


الحشوة احتجت:

صوص طماطم نغلي طماطم الحبة نرحيها مع سنة او ثنين ثوم ممكن اضافة شوية طماطم معجون وملح وفلفل اكحل ومغرف زيت نرحعها للنار تكتك شوية

زيتون اسود او زيتون اخضر مقطع

جبن قرويار والي يشبه للكاشير مرابي

لحم مرحي طايب كما تاع البوراك

المهم انت وش عندك حشو

اوتون او فطر او قطع دجاج مقلية

ممكن رشة معدنوس الحشو انت حرة


تحلي العجينة رقيقة بالفرينة وتكوني سخنت الفرن 220 درجة واتحطي على العجين الصوص تومات وتزيني بالزيتون ممكن اضافة الفرماج وحطي الكفتة طايبة باقي الجبن والحشوات الاخرى بعد ان تطيب

مدة الطياب 10 دقائق ممكن تحمريها من فوق

كثري الفرماج باش تجي بنينة

مايونيز للي يحب






























سلاااام



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©