عنوان الموضوع : كوكا بالسلق ....مع الصور - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

اخواتي الي يحبو السلق
هذه كوكا عملتها بيه اليوم كنوع من التغيير في اطباق السلق
عجينة الكوكا هي فرينة وزيت وخميرة الخبز وملح وقليلا من السكر وتلميها بالماء وتخليها في كيس بلاستيكي ترتاح شوي
السلق تنظفيه ومباشرة تقليه بدون ما تفوريه راح يذبل مع شوي ثوم وتوابل وملح وبصل وطماطم حب في الاخير
ومن بعد نحشي بيه الكوكا ونزيدلو الجبن والبيض ونغلقها ونطيبها في الفرن
الي تحب تضيف اللحم مرحي يكون افضل او الجبن المبشور
انا استعملت الواجد في البيت بدون تكلفة
والصور توضح اكثر









©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©