استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 01:21 PM بتوقيت الجزائر
#1
خبز محشي - طبق جزائري
عنوان الموضوع : خبز محشي - طبق جزائري
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير *
دقيق
فنجال زيت
بيضة
رشة ملح
خمير نتاع خبز
زخميرة نتاع حلويات
الحشو :
بطاطا مقلية
لحم مرحي
حبة بصلة
طماطم حب مرحية
ثوم
فلفل اكحل مرحي
طريقت التحضير
نحضر العجينة (خبز الدار ) ، ونخليه يرتاح شوي ، وثم نحضر الحشو : نأتي بالطماطم المرحية ونطهوها على نار شوسي هاديا هي تنشف شويا نضفلها الثوم ووشوا زيت وملح ونخليها طيب ،وثم نطيب اللحم المرحي أولا نفطع البصلة ونقليها في الزيت والملح ونظفلها الفلف الاكحل ومن بعد نظيفلها اللحم المرحي ونطيب مليح من بعد ما نخلص نخلط الطاطة مع اللحم وصوص الطماط واذا حبيت الفورماج ان وجد
ثم ناتي بالعجينة ونشكلها كورات محشية بالخلطة ونخليها ترتاح وندخله للفرن باش طيب من الاسفل وكي نخرجوها نمسحها من فوق بالبيض ونرجعها للفرن باش طيب من فوق
وشهية طيبة ياريت تنال اعجابكم
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة mira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:47 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hamida في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:26 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:58 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:54 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى