عنوان الموضوع : مقلوبة البطاطا المقلية,,,حصري من مطبخي المتواضع - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقلوبة البطاطا


المقادير في الصورة و الاخت تحب تزيد اي حاجة تحبها ولا تفضلها

الدجاج كنت طيبت الارز الابيض في لغداء و نحيت شوي صدر ( نطيبو لغدا و نفكرو في لعشاء و تحبي ديري لحم ,,,)



طريقة الانجاز











و في الأخير و قبل لحظات التقديم حطي فوقها البيض مخلط بمعدنوس و فلفل أسود و ملح و جبن احمر و كل وحدة حسب الامكانية تيعها ,,,,,

انا اليوم مدرتهاش في الفور درتها على النار مباشرة لان الوعاء لنطيب فيه ميلصقش و اصلا متديش بزاف وقت لان كل المواد طايبة ;وقدمتها مع سلطة ارز ,,,,, بالتوفيق






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©