عنوان الموضوع : غراتان البطاطس و التونة - طبخ جزائري
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل صينية التونه بالبطاطس .. سهلة ولذيذة بالصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...37a9b2d8e.jpeg
المقادير:
كميه من البطاطس المقطعة شرايح ومسلوقة (( يمكنك قلي البطاطس ))



تونه يقلى البصل بقليل من الزيت وفص من التوم ثم يضاف الطماطم المقطع ويقلب ونضع فلفل اخضر يمكنك الاستغناء عن الطعم الحار
ثم نضيف البهارات والملح وفلفل اسود وقليل من الماء ونتركهاا تتسبك دقيقة


الصوص:
قشطه
3ملاعق جبن سائل
3ملاعق مايونيز
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d22da925e.jpeg

الطريقة

نضع البطاطس بصينية ورشة فلفل اسود
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...bfcba5867.jpeg
نضع التونة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...cff85c856.jpeg
نخلط مقادير الصوص في الخلاط ونضعة على التونة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c8dd9b99d.jpeg
نرش رشة من الفلفل ال
اسود

وندخلها الفرن من اسفل ومن اعلى حتى تتحمر


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...25011875f.jpeg

وهنا بعد ما طلعت من الفرن زينت بلبصل الاخضر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...37a9b2d8e.jpeg

وقدمت مع الارز والخبز

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...49403163a.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...ee22573be.jpeg

وبالعافيه عليكم

ملاحظة ** يمكنك استعمال الدجاج او الحم المفروم عوضا عن التونة



وصلى الله وسلم على رسول الله



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©