عنوان الموضوع : حلوة الطابع على طريقة السيدة بن بريم - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

مساء الخير هذه وصفة لحلوة الطابع على طريقة السيدة بن بريم، و هي من الوصفات التى تعلمتها من خلال فترة تكويني على يدها، و هي لذيذة جدا أأكد لكم

حلوة الطابع

المقادير:

- 200 غ مارقارين ماتينا
- 200غ سكر عادي
- 03 حبات بيض متوسطة الحجم
- 600 غ فرينة
- مبشور ليمونة، قرصة ملح،
-01 كيس خميرة كميائية
-01 كيس لفاني

التحضير :

نخلط المرقارين + سكر نخلط جيدا براحة اليد + البيض + قرصة ملح + الفرينة مضاف لها كيس الخميرة الكميائية + مبشور الليمون، نتحصل على عجينة نحلها بالحلال بسمك 1 سنتم، و نقطعها بواسطة الطوابع الخاصة بذلك و نطليه بصفار البيض مضاف اليه قطرات من الحليب و نرش عليه قليل من السكر في وسط كل حبة.

ملاحضة : لقد قمت بطلي حلوتي ببيضة كاملة+ قرصة ملح و لم أتحصل على نتجة جيدة لذلك أنصحكم بطليها بصفار بيض + قليل من الحليب لنتحصل على اللون البني
و شهية طيبة.




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©