استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 01:45 PM بتوقيت الجزائر
#1
مربى العنب و البرتقال
عنوان الموضوع : مربى العنب و البرتقال
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
مربى العنب
المقادير
كيلو عنب بناتي - 3 أكواب سكر - ملعقة كبيرة عصير ليمون.
الطريقة
1- يقطف العنب ويغسل ثم يوضع في طبقات متبادلة مع السكر و يترك هكذا لمدة ساعة.
2- برفع العنب على نار هادئة و يقلب حتى يذوب السكر ثم يترك حتى ينضج العنب ثم يضاف عصير الليمون و تترك المربى حتى يتم النضج. 3-تترك حتى تهدأ حرارتها ثم تعبأ في برطمانات زجاجية جافة ونحفظ بالثلاجة.
مربى البرتقال
المقادير :
2 حبات برتقال
1 حبة ليمون
1 كغ سكر
1 لتر ماء
طريقة التحضير
لازم الحبيتين البرتقال و الليمون تكون موضوعه بالفريزير قبل بيوم يعني لازم
نستعمله مجمدين بعد ما نخرجهم من الفريزر على طول نبشرهم
في طنجرة نضع السكر مع الماء و نحطها فوق النار و نخلي المزيج حتى يغلي
بعدين نضيف اليه البرتقال و الليمون المبشور
و نخلي الكل فوق النار مع مراعاه من وقت الى التاني نراقب المزيج و نحركه
بملعقة و نخليه لحين يستوي مثل ماهو مبين في الصورة
و صحتين و هنا
ملاحظة
بحبيتن ليمون فقط نقدر نحضر نفس الوصفة و الطريقة نفسها
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة hanan في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:42 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى اطباق واكلات للاطفال
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:51 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:24 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:35 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:44 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى