عنوان الموضوع : مطلوع أم ماجد خفيف و هشوش - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

نضع في القصعة سميد+كاس فرينة+ملح+ملعقة زيت و نشمخ بالماء الدافئ ثم نضيف ملعقتين خميرة المطلوع و ندلك بيدي ثم نضع العجينةفي الكيس المبلل ترتاح في مكان دافئ حتى تخمر ونعجنها مليح و نسقي بالماء تدريجيا مع العجن ثم نضيف السينوج + ملعقة سكر+بيضة.
الصور توضح












نطهيها من الجانبين و نحوشيها بعد الطهي ندهنها بالزبدة
وهذه المطلوعة للأخت ميري التي طلبت الوصفة.



ملاحظة:ارجو تثبيت الموضوع لأنه يستحق.



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©