عنوان الموضوع : من مطبخي بطاطا بالدجاج و الجلبانة و بالصور - طبق جزائري
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم و رحمة اله و بركاته



طبق اليوم سهل و لذيذ



نأخذ قطع الدجاج و نقليها في ملعقتين زيت و ملعقة كبيرة زبدة +



ملح + فلفل أسود+ ورقة رند








و عندما يتغير لونه نضيف نصف رأس ثوم مرحية



و كمشتين من الجلبانة



و نقلي قليلا ثم نضيف كاسين ماء


و نترك القدر المضغوط تطهوا على نار هادئة 30 دقيقة






من جهة أخرة نقلي البطاطا المقطعة إلى دوائر و و نضعها في صنية الفرن









نفرغ محتوى القدر المضغوط فوق البطاطا











و ندخل للفرن 15 دقيقة



و نحمره من فوق


و شهية طيبة


















لا تنسي التقيييم من فضلك



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©