استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 06:35 PM بتوقيت الجزائر
#1
هل الحليب المعقم جيد ام لا ؟ - من المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : هل الحليب المعقم جيد ام لا ؟ - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
اليوم حبيت نتكلم عن موضوع هام جدا هناك الكثير من الناس الذين يميلون لشراء الحليب المعقم ظنا منهم انه غني بالفيتامينات وايضا لا يحتوي على الميكروبات فقد تجد في العلبة مكتوب UHT يعني مغلى على درجة حرارة جد عالية أي 140°c تقريبا لمدة 4 ثواني صحيح انه معقم لكن بعض الفيتامينات لا تتحمل درجات عالية فهي عبارت عن احماض امينية والحرارة قد تادي الى تفكيك الروابط الموجود في الاحماض .
قد تتساؤلون لماذا اذن الحليب يعقم بكل بساطة حتى يحفظ اكبر مدة لذا انصحكم بشرب الحليب المبستر وحتى بالنسبة للعصائر فمن الاحسن ان نشرب عصير الليمون طازجة على ان نشرب عصير فرولة او كيوي مصنع ارجو ان تستفيدو من هذه المعلومة واذا شفت تفاعل مع الموضوع راح نتكلم في المرة المقبلة على مادة البكتين انشاء الله
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:48 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:28 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى القبائل و الأعراش
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 02:05 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى التخسيس وانقاص الوزن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:55 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى