عنوان الموضوع : كبة البطاطا المحشوة و الصور خطوة بخطوة... - طبخ جزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

كبة البطاطا المحشوة و الصور خطوة بخطوة

بسم الله الرحمن الرحيم



/



welcome







المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطا مسلوقة بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
وملح .

للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف

هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم





هنا بعد ما حشيتها و كورتها






هنا بعد ما غبرتها بالدقيق







و بعدين غطسيها في البيض المخفوق






ثم البقسماط






و حطيها جمب اخواتها .....







تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز








و بالهنا والشفا عليكم






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©