عنوان الموضوع : حلوةالتوت - قاطوات جزائرية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


  • حلوةالتوت كوبان دقيق ’,,,1ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر,,, ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 4 ملاعق صغيرة زبدة
  • 1ملعقة صغيرة بشر برتقال
  • 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة
  • بيضتان
  • ½ كوب الحليب
  • الطريقة خلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء ثم يضاف الزبد ةوتقليبه مع خليطها مع خليط الدقيق بالشوكة ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.

    * في إناء آخر يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه الحليب مع التقليب حتى تمام الامتزاج.

    * قومي بعمل حفرة في منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض والحليب فيها ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.

    * يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق ثم تشكل على هيئة قلوب.

    * تخبز قلوب التوت في الفرن لمدة 12-15 دقيق.

    طريقة التزيين:.

    لتزيين أعلى الكعك تتبع إحدى الطرق التالية:
    * مربى الفراولة
    *دانون بالفواكه
    * خفق زبدة مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة مشمش أو توت.
    * ضعي الخليط المفضل لك على الكيك





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©