عنوان الموضوع : شرح عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح المصور - قاطوات جزائرية
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

شرح عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح المصور













العجينة
  • 150 غ مارغرين
  • 75 غ سكر مسحوق
  • 1 بيضة
  • 1 صفار بيضة
  • فانيليا
  • قرينة : حوالي 400 غ إلى 450 غ

الحشو
  • 1 كيلة مربى
  • 2 كيلات كاكاو مرحي

التزيين

  • جيلاتين
  • لوز منسل أو كاوكاو مطحون



حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط المربى و الكاكاو





في اناء … اخلطي المارغرين و السكر حتى الحصول على خليط كالكريمة ، أضيفي البيضة كاملة
و صفار البيض ثم اخلطي مرة أخرى

أضيفي الفانيليا و الفرينة تدرجيا حتى الحصول على فرينة سهلة الاستعمال

على طاولة عمل أبسطي العجينة بسمك 3 ملم ثم افرشيها في مولات صعيرة

املئها بملعقة صغيرة من الحشو

ذريها باللوز المنسل او الكوكاو المطحون ثم هيها بالفرن
بعد الطهي اطليها بالجيلاتين






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©