عنوان الموضوع : القطايف - قاطو جزائري
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

هذه القطايف الشرقية
-الحشوة -كوكاو مدشش -سكر -قرفة -ماء الزهر
-العجينة- بيضة -1م ص خمارة قاطو1م ك خميرة خبز -ملح -كاس ونص فرينة كاس حليب
- اولا نضع فى الخلاط اواناء الفرينة والبيضة والخميرة والخمارة والحليب والملح نخلطه جيدا ونتركه يخمر فى مكان دافىءنتركه يخمر مثل
ثم نطهيه فى مقلة تيفال مثل البغرير لكن تكون حبة صغيرة اى نغرفها بغرف شوية صغيرة او فنجان
-من جهة اخرى نحضر الحشوة وهى-كوكاو مدشدش+ قرفة +سكر+ماء الزه
نبدا بالحشو هكذانبدا بالحشو هكذابعد ذلك نقليهم فى الزيت حتى يصفاروومن بعد تعسليهم" border="0" align="right">
هده النتيجة النهائية



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©