استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-05-2014, 12:05 PM بتوقيت الجزائر
#1
تارت بالفراولة - قاطوات جزائرية
عنوان الموضوع : تارت بالفراولة - قاطوات جزائرية
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
تارت بالفراولة :
العجينة :
- 250 غ فرينة
- 125 غ زبدة طرية
... - 2 حبات بيض
- 100 غ سكر
- ملح
الكريمة :
- 80 غ سكر
- 60 غ فرينة
- فانيلا
- نصف لتر حليب
- 2 بيض
التزيين :
- فراولة
- مربى الفراولة او الجولي
كيفية التحضير :
--- العجينة : في ايناء ضعي الفرينة و شكلي في الوسط حفرة و ضعي البيض ، الزبدة طرية ، السكر و قرصة ملح . ثم أجمعي الكل ( احيانا تحتاجي الى اضافة القليل من الفرينة )
--- على الطاولة ابسطي العجينة ثم ضعيها في سينية دائرية و اتقبيها بالشوكة ثم غلفيها بالألم نيون و اطهيها حوالي 15 د بعد ذلك انزعي الألمنيوم و اكملي طهيها جيدا .
كيفية التحضير :
--- ضعي الحليب يغلي مع الفانيلا ( من المستحسن فانيلا عود )
--- في ايناء اخلطي البيض و السكر حتى يصبح لونه ابيض ثم أضيفي الفرينة بواسطة السيار ، ثم افرغي الخليط في الحليب الساخن اخلطي جيدا ثم ضعي فوق النار مرة ثانية ، و حركي حتى يعقد الخليط.
--- ضعي الكريمة فوق العجينة و زيني بالفراولة ، و أخيرا الجولي او المربى المسخن . ثم قدميها
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة inzou07 في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:09 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 10:57 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 09:59 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 08:41 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:24 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى