استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-05-2014, 12:09 PM بتوقيت الجزائر
#1
الكل مدعو للدخول جبتلكم السفنج مع طريقة التحضير وبصور طبعا - حلوى جزائرية
عنوان الموضوع : الكل مدعو للدخول جبتلكم السفنج مع طريقة التحضير وبصور طبعا - حلوى جزائرية
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
[IMG]http://****************/2015-03-08/1299616507731.jpg[/IMG][IMG]http://****************/2015-03-08/1299616514612.jpg[/IMG][IMG]http://****************/2015-03-08/1299616523863.jpg[/IMG][IMG]http://****************/2015-03-08/1299616525714.jpg[/IMG][IMG]http://****************/2015-03-08/1299616537595.jpg[/IMG][IMG]http://****************/2015-03-08/1299616544126.jpg[/IMG][IMG]http://http://****************/2015-03-08/1299616552167.jpg[/IMG][IMG]http://****************/2015-03-08/1299616552167.jpg[/IMG]لسلام عليكم
نبدا بالمقادير
انا عملت 4كيسان فرين
مغرف ماشي معمرة ملح
مغرف خميرة حوالي 6غرام
مغرف زيت
2 كسان ماء
طريقة التحظير
نخلط جميع المقادير جيدا مع بعض انا استعملت الباتار نغلف الخليط بغلاف بلاسيكي ونخليه يخمر حوالى ساعتين وعند مايخمر ناخذ كامل العجينة ونطلع منها الهواء لي فيها ناخذ بلاطو نقطع العجين مثل مانعمل مع المسمن نخليهم يخمرو وفي هذه اللحضات نجيب زوج مقلات الاولى نضع فيها قليل من الزيت حوالى اربع مغارف زيت والثانية يكون فيها زيت كافي باش نقليو السفنج ناخذ العجين نثقب من الوسط ونضعه في المقلات الاولى لي فيها شوية زيت ونخليه حوالي نصف دقيقة ثم نحملو نضعه في المقلات الثانية يكون فيها الزيت غزير وسخون ونقيس عليه الزيت من فوق بواسطة المغرف ثم نقلبو بلخف ونخليه يحمار
وضروك نخليكم مع الصور ونشاء الله برك يعجب
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:26 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:50 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى عروس ايمازيغن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:42 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى الجزائر العميقة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-02-2014, 08:44 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى الصور و الكاريكاتور
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-25-2014, 12:17 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى