عنوان الموضوع : —(•·÷[ طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة .. ]÷·•)— - أطباق منقولة
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن








—(•·÷[ طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة .. ]÷·•)—








وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص

 إليكِ طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة، لتسعدي أفراد عائلتك بمذاقها الرائع:







المقادير



  • حليب مكثف محلى , علبة
  • كنافة ,2 كوب
  • زبده ,0.25 كوب
  • جبن كريمي ,300 غرام
  • كريمة خفق ,0.25 كوب
  • جيلاتين بودرة بدون طعم,2 ملعقة صغيرة
  • ماء دافيء ,0.25 كوب




طريقة التحضير


- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

- أعدي صينية كب كيك كبيرة الحجم عدد 6 أكواب، وادهنيها بقليلٍ من الزيت أو الزبدة.

- أذيبي الزبدة واخلطيها جيداً مع الكنافة حتى تتشربها تماماً، ثم وزعي الكنافة على الأكواب بالصينية واضغطيها جيداً بيديكِ ثم اخبزيها بالفرن مدة 15 دقيقةً أو حتى تصبح ذهبية اللون.

- اخرجي الصينية من الفرن، ثم احضري الحليب المكثف المحلى، وضعي منه ملعقةً صغيرةً داخل كل كوب كنافة مخبوز.

- لحشوة التشيز كيك:

- اخفقي الجبن مع باقي الحليب المكثف وكريمة الخفق جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً ويصبح ناعم القوام.

- أذيبي الجيلاتين في الماء الدافيء جيداً ثم صبيه فوق الخليط السابق عن طريق مصفاة للتخلص من أي تكتلاتٍ بالجيلاتين، واخفقيه جيداً مع خليط الجبن.

- صبي خليط الجبن داخل أكواب الكنافة، وبرّديها بالثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعاتٍ ثم أخرجيها، وزيّنيها بكريمة الخفق مع صوص الفراولة أو الشوكولاتة.























©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©