عنوان الموضوع : ** تحلية الإجاص بالكريمة ذوق راااااااااائع ** - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

تحلية إجاص بالكريمة رووووووعة




المقادير:
عدد الأجاص حسب افراد العائلة انا استعملت 5 حبات
كاس ماء الزهر
2 كؤوس ماء
كاس سكر قلاص
مغرف قرفة او عود قرفة
شريحة ليمون
للكريمة نحتاج:
مغرف كبيرة فرينة
2 كؤوس حليب
كاس حليب نضرب معاه 2 ملاعق كبار بودرة الشونتيي لما تضربيها اجي شوبة جارية مش عاقدة
2 ملاعق كبار مايزينة
4 ملاعق كبار سكر
للتزيين نحتاج شوكولا ذايبة او كراميا ( انا استغنيت عليهم )
نقش الاجاص و ننزع اللب و نحتفظ بالعود تاع الاجاصة



و نحضر الشاربات بخلط كل المقادير و نخليها تغلي 3 دقائق و ندير فيها الاجاص مدة 8 دقائف او 10 حسب حجم الاجاصة ثم ننزع الاجاص برفق بواسطة ملعقة كبيرة و نحطوه بجنب يبرد








نحضر الكريمة بخلط كل المكونات السابقة حتى تذوب المايزينة و الفرينة فالحليب و نديرهم فوق النار و نبقة نحرك حتى تعقد الكريمة مباشرة نصبوها في كؤوس التقديم و ندير في كل كأس حبة أجاص و نفرغ فوق الاجاصة شوكولا ذايبة او كراميل انا عوضتهم بشوية شاربات من اللي طاب فيها الاجاص و ندخلها الثلاجة تبرد و تقدم








ان شاء الله تعجبكم الوصفة و تدعولي بتيسير اموري




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©