عنوان الموضوع : فخد غنمي متبل من يديا - أكلات جزائرية مجربة
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

حبيت نعتلكم طريقة باه بدل و نوعو شوية كل عام في العيد الكبير ندير نفس المواكل جبتلكم هاد الوصفة


الوصفة
-راس الى راسين ثوم مرحي
-فلفل اكحل ملح اكليل و مشكلة بهارات نسميوه راس الحانوت حسب الرغبة
-من 5 الى 6 ملاعق كبار زبدة
-فخد غنمي منزوع العظم و طريقة نزع لعظم ساهلة وحدك تقدري تنحيه انا نحاه بابا
الطريقة
تخلطي الثوم و البهارات و الزبدة مليح توليلك تقول درسة تحلي الفخد و تحطوي ياسر باه يتشبع تبولة فالن تدهني و بعد تغلقي و تدهني السطح مليح تجيبي خيط سميط و تدوري الفخد كيما الرولو و تربطيه باه العصارة كامل تخرجو و يعاود يشربها و تجيك الطعمة هايلة و زيدي اعملي فتحات ادهنيهم تانا دخلي التبولة و كيما يخرج من الفرن شكلو روعة و المداق صح روعة جربوه درك و لا العيد الجاي حتي اللحم يجي طري يهبل



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©