عنوان الموضوع : تطبيقي للعجينة المورقة بالمراحل المصورة
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

هذا تطبيقي مع بعض التغيير و نسيت صاحبة الموضوع اعتذر منها

الفرينة



نزيد لها مغرف خل و نصف كاس شاي من الزيت

و نخلط مليح باليد


فنحصل على



نغربلها / ضروري جدا



نضيف الملح حوالي 10 غ




كي حطيتهم مع الفرينة بانولي بالزاف نقصت شويه يعني حوالي 8 غ




ثم الماء بارد





نحصل على هاذ العجينة





نخليها ترتاح


ثم نأخذ مارغرين التوريق انا نستعمل غير لذيذ و نقطعها شوي شوي بهذا الشكل و نحطها بالطريقة الموضحة























نحطها في الثلاجة





و نعاود المرحلة هاذي 3 مرات


نحصل على عجينة مورقة هايلة حتى التوريق باين قبل ما تطيب







©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©