عنوان الموضوع : la foret noire من أسهل ما يكون - الحلويات الجزائرية
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

صباح الخير عليكم

هذه وصفة سهلة تقدري ديريها صباح و تقدميها لعشية مع سنية القهوة

سهلة خلااااص و اتمنى تعجبكم

المقادير

كاس حليب
كاس زيت
زوج كيسان سكر لحرش
و 5 ملاعق كاكاو
4 بيض
كاس فرينة
و كيس خميرة تاع القاطو

التحضير
المرحلة الأولى تجهزي فيها هاذ المقادير الي في الصورة


نخلطوهم مع بعض في كاسرونة و خلطي مليح حتى يولو مزيج واحد

من بعد حطيها على نار هادئة و بقياي تحركي حتى تولي ثقيلة شوية ماش بزااف

من بعد نحيها من على النار و خذي كاس من الخليط



من بعد خلطي بيض كي يولو بلون ابيض ضيفي عليه الخليط الي كنتي نحيتيه من على النار ثم ضيفي عليه كاس فرينة معها كيس خميرة تاع القاطو تتحصلي على هذا الخليط



جيبي المول تاعك اذهنيه بالزبدة مليح انا استعملت مول مربع بسيط و صبي عليه الخليط تاعك



من تما حطيها في الفرن و خليها حسب الفرن الي عندك كل وحدة فينا راهي خبرة بالفرن تاعها بصح اي مطولش في الطياب خلاص

كي تجبديها قلبيها من المول و غطيها بكاس الي كنت خليتيه من قبل و زينيها كيما حبيتي و حطيها في فريجيدار تبرد الى وقت التقديم

انا زدتلها اللوز ايفيلي





كي بقالي شوية من الخليط هزيت لمول الصغار تاع القاطو كيما قنيدلات ذهنتهم بالزبدة و عمرتهم بالخليط و خليت شوية اسباس باش كي يطلعو ما يفيضوش



صدقوني كي جاوني والديا عندي فرحو بالقاطو بزااف بابا و زوجي كلاو الصغار عجبتهم بزااف و ماما كلات من لطارط الكبيرة عجبتها

و هكذا ارضيت جميع الاذواق في ان واحد هههههههه

و هاذي لحباباتي الي هما انتم عزيزاتي و شهية طيبة






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©