استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-05-2014, 04:26 PM بتوقيت الجزائر
#1
من مطبخي ، كيك البلح ، وصفة بسيطو و سهلة يارب تعجبكم - قاطوات جزائرية
عنوان الموضوع : من مطبخي ، كيك البلح ، وصفة بسيطو و سهلة يارب تعجبكم - قاطوات جزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
من مطبخي
كيك رووووووووووووووووووعة صدقوني ستحلو لكم كثيرا
كيك البلح \
و يمكن الاستغناء عن البلح لتصبح كيك عادية
المقادير
ملعقة كبيرة سمن ، 3 بيضات ، فانيليا ، كوب سكر ، علبة زبادي + نصف كوب لبن "حجم الكوب المستخدم مع اللبن مثل حجم كوب الشاي " و بيكنج بودر و 2 كوب دقيق أما باقي الاكواب فهي بحجم كوب الماء المتوسط
الطريقة
نحضر اناء مخصص للعجن ، و نضع فيه السكر و السمن و اللبن و الزبادي و فانيليا و البيض و ضرب جميعا بمضرب السلك او المضرب الكهربائي حسب المتاح
ثم نضع الدقيق بالتبادل مع البيكنج بودر و تضرب جيدا حتي تجدي العجينة متجانسة
نحضر الصينية التي ستزج بالفرن
تدهن الصينية بالسمن و ترش بقليل من الدقيق حتي لا تلتصق الكيك و نضع البلح المفصص اسفل الصينية ثم نصب عليه العجين
الصينية المستخدمة مقاس 24 سم اذا كانت مستديرة و مقاس 2 اذا كانت مستطيلة و توضع في فرن متوسط الحرارة 180 درجة علي الرف الاوسط بالفرن و لمدة 30 دقيقة
يرجي عدم فتح الفرن الا بعد مرور 20 دقيقة و يختبر نضج الكيك بوضع السكين فيها اذا خرجت السكين بدون عجين تكون قد نضجت و بالهنا و الشفا جربوا و اخبروني بالنتيجة
هذه الكيك تصلح لمن يتبع الريجيم و لمرضي السكر فهي كيك صحية للجميع
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة hamida في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 03:13 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 02:13 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:24 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:01 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:47 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى