استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-05-2014, 04:34 PM بتوقيت الجزائر
#1
حلوى اقتصادية بشكل جديد بجوز الهند - جزائري
عنوان الموضوع : حلوى اقتصادية بشكل جديد بجوز الهند - جزائري
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
دخلت للمنتدى وقلت اليوم نجرب أول موضوع نلقاه فقسم الحلويات فصادفت موضوع أم أنس لقاطو إقتصادي للسيدة رزقي جميل و هشوش من مطبخي عندما بدأت بتحضير المكونات لم يتوفر عندي حلوة الحلقومة لذا غيرت من شكل الحلوى وخرجت روعة شكلا ومذاقا يعطيها الصحة أختي أم أنس ربي يجازيك
وبما أن موضوع أم أنس لم يتوفر على الخطوات المصورة للحلوى أعدت تصويرها ولهذا كتبت الموضوع هنا في القسم وليس في قسم التطبيقات حتى يتسنى للأخوات تجربة هذه الوصفة الرائعة
بسم الله على بركة الله
المقادير:
250 غ مارغرين طرية
1 كأس سكر قلاصي
بيضة كاملة + صفار بيضة
قشور ليمون أو فانيليا
1 كيس خميرة كيميائية
فرينة حسب الحاجة
للتزيين:
جوز الهند
معجون المشماش + ماء الزهر
ملون غذائي أحمر
شكلاطة
التحضير:
نخلط المارغرين والسكر الناعم
نضيف البيضة وصفار بيضة
نضيف الفانيليا وقشور الليمون (ماتنخلعوش الفانيليا هادي لونها غامق لكنها تتحلل ماشي بيضاء)
ونجمع العجينة بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل كويرات 25 إلى 30غ ونبسطها في قوالب دائرية
ندخلها الفرن مدة 20د حتى 25د
بعدما نخرجها من الفرن نتركها تبرد
ثم نغطسها فالمعجون المخفف بماء الزهر
ثم نمررها في جوز الهند
نخلط قليل من المعجون المخفف مع ملون غذائي احمر ونضعها في الفراغ وسط الحلوى
لمن يود إضافة تزيينها كلمسة أخيرة بالشكلاطة أو يتركها كما هي بسيطة
هذه الكمية قطعتلي 33 حبة
شكرا للأخت أم أنس على الوصفة حقيقة الحلوى رائعة
الرابط الأصلي لموضوع أم أنس
هي قدمت الحلوى في الطويسات ورشقتلهم حلوة الحلقوم في الوسط أنا وجدت الطويسات مثل ما شاهدتم فصورة المقادير لكني عندما لم أجد الحلقومة أو الفواكه الجافة بادر لذهني هذا الشكل أنصحكم بتجربتها بزاف شباب واقتصادي وشكلو جميل يصلح لحلوة العيد
أعيد شكر أختي أم أنس على الوصفة ربي يجازيك كل خير
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة mira في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 02:16 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 01:54 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 01:42 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 01:00 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 08:42 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى