ريجيم التغذية الصحية لمرضى القلب والجلطات
الأفطار:
5 ملاعق بليله + كوب لبن خالي الدسم
وبعد الأفطار بساعتين ثمرة فاكهه أو كوب زبادي
وبين الأفطار والغذاء 3 ثمرة خيار وثمرة جزر أو 3 قطع بروكلي
اليوم الأول:
الغذاء: فتة حمص (كوب حمص مسلوق و1/2رغيف محمص وكوب زبادي ورشة نعناع و1/4 ملعقة طحينه وفص ثوم و1/2 عصير ليمونه ورشة كمون وملعقة صنوبر) + سلاطة
العشاء: 3 ملعقة جبنة قريش + 2 ثمرة خيار
اليوم الثاني:
الغذاء: أرز بالفول الأخضر (2 ملعقة بصل وفص ثوم وملعقة زيت زيتون وكوب فول أخضرحبوب و3/4كوب ماء ورشة بهارات و1/4 كوب أرز بسمتي) + 100جم أستيك لحم مشوي+ سلاطة
العشاء: علبة تونه مصفاه من الزيت + سلاطه
اليوم الثالث:
الغذاء: جرتان البروكلي (1/2بصله شرائح وملعقة زيت زيتون و2فص ثوم و3/4كوب قطع بروكلي و100جم لحم مفروم معصج وللباشاميل الدايت 1/2 كوب لبن خالي الدسم و1/4ملعقة نشا ورشة بهارات وملح وفلفل) + 5ملاعق أرز مسلوق + سلاطة
العشاء: 2 بيضه مسلوقه + سلاطة
اليوم الرابع:
الغذاء: كريب بالسبانخ وكبدة الفراخ (للكريب 1/2كوب دقيق وبيضه وملعقة زيت و1/4 كوب لبن خالي الدسم و1/4 كوب ماء ورشة ملح وللحشو 1/2 بصله وكوب سبانخ مفرومه و50 جرام كبدة فراخ مكعبات ورشة بهارات وملعقة جبنه موتزاريلا) + سلاطة
العشاء: طبق شوربة خضار
اليوم الخامس:
الغذاء: دجاج بالعسل (بصله شرائح وثمرة فلفل وملعقة زيت زيتون وصدر فرخه شرائح وعصير 1/2 ليمونه وملعقة صويا صوص وملعقة عسل )+ 5ملاعق أرز بسمتي مسلوق + سلاطة
العشاء: كوب زبادي 200جم
اليوم السادس:
الغذاء: طاجن سمك بالصلصه الحمرا( 1/2 بصله وفص ثوم وكوب طماطم مبشوره و1/4 ملعقة سكر و1/2ملعقة زعتر و200جم سمك فليه) + 1/2 رغيف + سوتية
العشاء: 2 بيضه مسلوقه + سلاطة
اليوم السابع:
الغذاء: سندوتش كفته (100جم لحم مفروم أحمر و1/2 بصله و2 فص ثوم وملعقة سبانخ و1/2 ملعقة جنين قمح ورشة بهارات وملعقة بقدونس ورغيف لبناني أسمر وللصوص 2 ملعقة زبادي ومبشور 1/2 خياره) + سلاطة
العشاء: 3 ملعقة جبنه قريش + 2 ثمرة خيار
بعد الغذاء بساعتين: حبة فاكهه أو 8 لوزات
رد مع اقتباس
