عنوان الموضوع : عاملة ريجيم بس نفسك تاكلى مسقعة -مسقعة دايت تجنن - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

اولا المقادير


بصل + طماطم + زيت زيتون +لحمه مفرومه +باذنجان + بطاطس + شبت +بقدونس+ نعناع +جزر+ فص ثومه

والبهار (ملح- كزبره جافه - كمون - فلفل اسود -بربيكا "فلفل حلوا مطحون" - كركم )




الطريقه :








نقطع الطماطم والبصل ونرشه بشوي زيت زيتون وشوي ملح عشان يذبل








وندخلها الفرن حتى تذلبل اشوي








بعد كذا نجيب مقادير اللحمه








نبشر الجزر ونفرم البقدونس والنعناع والشبت بالسكين زين ونهرس الثومه وما حطيتها كلها وطبعا ماننسى الملح








نطلع البصل من الفرن





ونوزع عليه اللحمه










نجيب البطاطس والباذنجان ونقطعه شرايح









نرشه بزيت زيتون وملح ونغطيه بقصدير وندخله الفرن درجة 400 بالكهربائي لمده تقريبا 40 انا حسبت لها 30 بس لقيتها ما نضجت وزودت الوقت







قبل ما تخلص بشوي نسوي باشاميل طريقتي في الباشاميل هي ( ربع ك حليب جاف مع ربع ك دقيق ابيض وملعقه زيت زيتون ورشة ملح وفلفل ابيض مع كوبين ماي نخلطهم سوا ونحطهم على النار حتى تثقل )






نحمرهم





وهذي عروستنا جاهزه







وهنا الذ قطعه فنيه





والف هنا وعافيه



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©