عنوان الموضوع : أرز أصفر مع الدجاج طبق خاص بالحمية - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

..



أرز أصفر مع الدجاج وجبة مفيدة و غنية بالمواد الغذائية و


جيدة من أجل متبعي الحمية حتى لا يحرموا أنفسهم مما


يشتهون …





المقادير :


- دجاجة وزنها كيلوغرام ونصف منزوعة الجلد .


- كوب أرز .



- ملعقة صغيرة من كل من القرفة وجوزة الطيب .


- ورقة غار .




- 2/1 ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء .


- ملعقتان صغيرتان من الملح .


- ملعقة طعام ثوم مدقوق .



- 2/1 كوب من عصير الليمون الحامض


طريقة التحضير :



- تُسلق الدجاجة مع القرفة والبهار وورقة الغار ومقدار ملعقة


صغيرة من الملح حتى تنضج .


- تُقطع الدجاجة بعد سلقها وتوضع في صينية ويضاف إليها


نصف كوب من مرق الدجاج .


-يمزج الثوم والملح مع عصير الليمون الحامض ويسكب


المزيج فوق قطع الدجاج المسلوق .



- تحمّر قطع الدجاج في فرن حام لمدة 10 دقائق .



وفي هذا الحين يُسلق الأرز في مقدار كوب ونصف من مرقة


الدجاج مع العقدة الصفراء على نار معتدلة حتى ينضج .


- يقدّم الأرز الأصفر مع قطع الدجاج المحمّر على سطحه أ

و الى جانبه .


للأطفال: يصلح هذا الطبق للطفل ابتداء من عامه الأول على


أن تخفّف كمية الثوم المدقوق أو لا تضاف إطلاقاً وأن يهرس


الدجاج جيداً بالشوكة أو بالخلاط الكهربائي .


وبالهنا على قلوبكم


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©