عنوان الموضوع : طبق شوربة العدس لمتبعى الحمية - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المكونات :
عدس أصفر
+ بصلة مقطعة أربعة
+ 1 طماطم مقطعة أربعة
+ 1 فلفل أخضر
+ 1 جزرة مقطعة



الطريقة
تضاف جميع المكونات فى حلة على النار مع ماء يعنى يعنى لا قليل و لا كثير أوى
يوضع لها ملح + فلفل + كمون
تترك لتنضج تماما ً
ثم تترك لتبرد قليلاً
ثم تخاط جيداً فى الخلاط الكهربائى
بعد ذلك نقطع بصلة قطع صغيرة و نحمرها فى معلقة زيت حتى يصفر لونها
ثم نضيف العدس و نضيف قليل من الماء يعنى الشوربة لا تكون ثقيلة و لا خفيفة قوامها حلو تاخذ غلوة و خلاص كدا خلصت



ملحوظة
يمنع وضع شعرية بالعدس كما يصنعه المصريين
يفضل زيت الزيتون


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©