عنوان الموضوع : مجموعة من الأكلات المنوعة للرجيم ؛ حصرى ومن تجميعي - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا كلنا بنحلم بجسم رشيق
ولابد ولازم من عمل رجيم
بس موش شرط اساسى ان الرجيم اللى انتى بتعمليه
يكون قاسى اى لا للنشويات ابدا لا للحلويات ابدا لا و لا و لا
لاء كل ده غلط
بالعكس انتى المفروض تاكلى كل حاجة لكن بطريقة صحية وبكميات مناسبة اى قليلة نوع ما
وانا النهاردة بضع بين ايديكى مجموعة هائلة من اكلات الرجيم
اللى ممكن تساعد معاكى على الشبع اثناء الرجيم
وهى ايضا مصنوعة بطريقة مناسبة للرجيم

مأكولات خاصة بالرجيم

1_ ساندويتش سلطة البيض الحارة.



المقادير :

 3 ملاعق مايونيز منخفض السعرات
4 بيض مسلوق
2 فلفل اخضر حار مقطع صغير
2 ملعقة طعام بصل اخضر مقطع
 طماطم صغيرة مقطعة (اختياري)
ملعقة طعام صوص شطة
ملح وفلفل للطعم
خبز

الطريقة :

نخلط جميع المقادير في وعاء متوسط ونحمص الخبز ونضع عليه الخليط
بالتساوي
ويقدم ...



=============================================

2-طبق اللحم مع الخضار.

المقادير:

شرائح لحم ستيك
ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب جزر مقطع شرائح
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
بصلة صغيرة
ملعقة طعام صويا صوص
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل وملح
ملعقة طعام نشا
ربع كوب مرق او ماء حسب الرغبة
ملحوظة : الخضروات حسب الرغبة

الطريقة :

نقطع اللحم شرائح ثم نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونحمر اللحم مع التقليب
باستمرار لمدة من 3-5 دقائق نقلل الحرارة ونضيف الجزر و الكرفس و البصل و الصويا
صوص والثوم و الفلفل و الملح ثم نغطي ونتركه لمدة من 3-4 دقائق الى ان يصبح
الخضار ناعما و مقرمشا
نخلط النشا مع الماء او المرق ونضيفها بالتدريج على الخليط ونقلب باستمرار ونطهو
الى ان ينضج اللحم و يسمك الخليط ثم يقدم ساخنا مع قليل من الرز الابيض
=============================================

3-السلطة اليونانية .


المقادير:

3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
بصلة حمراء صغيرة
8-10 حبات زيتون اسود
نصف كوب جبنة فيتا
صوص :
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ملح
فلفل

تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة...

الطريقة :

في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم


=============================================

4-دجاج بالفرن :
نجيب صدور دجاج اثنين وبصل نقطعه شرايح وحبه ثوم وبهارات ناعمه نجيب صينيه وننثر شويه من البصل وبعدين نحط الدجاج ونرجع نحط البصل الباقي والثوم والبهارات وشويه ملح ونغطيه بالقصدير وندخله الفرن الين يستوي الدجاج ونسوي جمبها اشويه رز ابيض من غير زيت وسلطه خيار وطماطم وبصل .وبالهناء والعافيه

=============================================

5-صينية الخضار بالدجاج .
المقادير:

 - ربع كيلو خضار مشكل ممكن اضافة البطاطس
(بسلة وجزر وكوسة وطمام وفلفل اخضر )

- نص فرخة وممكن تبديلها باللحمة نص كيلو
-عصير2 طماطم
- ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
- واحدة مرقة دجاج
- بصلة كبيرة
-حبهان 3 فص
- كبش قرنفل او مسمار 2 فص
قطعة قرفة خشب بس صغيرررة


الطريقة :

لو كنتي عاوزة تضيفي سمنة او زيت حمري فيهم البصلة قبل البدء في الاكلة
-لو عاوزاها من غير دهن يبقي قطعي الخضار والبصلة واعصري الطماطم في الخلاط ونضفي الفراخ كويس وحطي كلو علي بعضو في صينية علي النار شوية وبعدين دخليها علفرن ولما تستوي حمري وشها شوية
وبالهنا والشفا

=============================================

6-الدجاج فى الفرن.

المقادير :

دجاجة منزوع الجلد مقطع ارباع
2بصل مقطع شرايح
3 فص ثوم ناعم
ملعقة طعام خل ابيض
ربع ملعقة شاى قرفة
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة شاى كمون
ربع ملعقة شاي هيل ناعم
ملح

الطريقة:

يوضع جميع البهارات في زبدية ويوضع عليه الخل والملح والثوم ويقلب وتتبل به الدجاجة
ويوضع على القصدير البصل ثم توضع الدجاجة وتغطى وتدخل الفرن
وبالهناء والعافية

=============================================

وخلصنا الاكلات
وبالهنا والشفا على قلبكو
(( مجهودى ))
والله يشهد



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©