استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 03:41 AM بتوقيت الجزائر
#1
طريقة إعداد المأكولات البحرية منخفضة السعرات - أطباق رجيم
عنوان الموضوع : طريقة إعداد المأكولات البحرية منخفضة السعرات - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير:
كمية من المشروم المقطع - بصلة متوسطة مقطعة مكعبات – ملعقة زيت صغيرة – 3 فصوص حبهان – ملعقة كبيره ثوم مفروم – ملح – فلفل - بهارات – رشة زنجبيل – كرفس حسب الرغبة – روز مارى – جمبرى مقشر - جندوفلى منظف جيداً – كابوريا – قطع سمك فيليه بدون دهون – سبيط مقطع (ملحوظة: كمية الأسماك حسب الرغبة ولكن يراعى تقليل كمية الجمبرى والكابوريا).
طريقة التحضير:
تحمر مكعبات البصل فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم يشوح المشروم المقطع لمدة دقيقتين ثم يضاف حوالى لتر ماء وبمجرد الغليان يضاف السبيط، ويغلى لمدة 5 دقائق، ثم تضاف باقى المكونات كلها وتتبل بالتوابل وتترك تغلى لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.
الثانية: السلمون.
المقادير:
4 شرائح سمك السلمون، ملعقتان من زيت الزيتون البكر، 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح، 1 / 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة مفروم روزمارى طازج، 8 شرائح ليمون، 1 / 4 كوب عصير ليمون، 1 / 2 كوب خل أبيض، 4 قطع من الألومنيوم.
طريقة التحضير :
باستعمال فرشاة تدهن شرائح سمك السلمون بزيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل والروزمارى، ثم يقطع ورق الألومنيوم قطعا كبيرة، ويفرد ثم يوضع على كل ورقة شريحة سلمون ويوضع فوق الشريحة 2 شريحة من الليمون وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقتى طعام من الخل (هذا المكونات توضع على كل قطعة) ثم تلف بورق الألمونيوم بإحكام وترص على صينية، وتوضع فى الفرن على حرارة متوسطة أو يمكن وضع اللفائف على شبكة الشواية لمدة 10دقائق ثم تقدم.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:54 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:51 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:46 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:45 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:45 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى