استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 03:47 AM بتوقيت الجزائر
#1
طريقة تحضير البانكيك المخصص للحمية,البانكيك للحمية - أطباق رجيم
عنوان الموضوع : طريقة تحضير البانكيك المخصص للحمية,البانكيك للحمية - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
مدّة التحضير 25 دقيقة.
مدّة الطهو 20 دقيقة.
(هذه المقادير تكفي لتحضير 12 قطعة)
المقادير:
-1 بيضة
-1 ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة
-1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
-3 ملاعق طعام من الحليب البودرة الخالي من الدسم
-1 كوب من الماء
-1 كوب من الطحين
-2 ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
-6 ملاعق طعام من Maple syrup
-3 موزات متوسّطة الحجم، مقطّعة إلى دوائر
طريقة التحضير:
1-يُخفق البيض مع الفانيليا والزيت بشريط الخفق.
2-يُذوّب الحليب مع الماء على البارد.
3-يُزاد الحليب، الطحين والبايكينغ باودر تدريجيّاً، مع الخفق المتواصل حتّى يتماسك المزيج ويتجانس.
4-تحمّى مقلاة غير لاصقة على النار وتمسح بالزيت.
يُسكب مزيج البانكيك في المقلاة، بمعدّل نصف كفكير(50 ملل)، على شكل دائرة دون مدّها نهائياً.
5-تُترك على النار حتّى تنشف وتحمرّ من الجهة السفلى.
تُقلب العجينة على الوجه الآخر حتّى تشقرّ قليلاً.
6-يُعاد طهو عجينة البانكيك بنفس الطريقة، حتّى نفاد الكميّة والحصول على 12 قطعة بانكيك.
7-تُنظّف المقلاة وتمسح بالقليل من الزيت عند الحاجة.
يوضع البانكيك في طبق التقديم، ويُزاد عليه الـ Maple syrup، ويُزيّن بدوائر الموز.
8-يُقدّم ساخناً.
نصيحة "مونيك":
1- مع عدم توفّر الحليب البودرة، يُمكن استبدال 1 كوب ماء و 3 ملاعق طعام من الحليب البودرة بـ 1 كوب من الحليب السائل الخالي من الدسم.
2- من الأفضل استعمال الطحين الأسمر، لأنّه غنيّ بالألياف والفيتامينات.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chichaki في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:46 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:43 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:37 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hamida في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:35 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:35 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى