عنوان الموضوع : وصف كيكة الليمون واللوز اكلات للدايت لـ جسم رشيق وصحي - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

كيكة الليمون واللوووز اجمل وصفة لجسم صحي
كيكة الليمون واللوووز اجمل وصفة لجسم صحي

المكوّنات و المقادير

2 ثمرة ليمون
3 بيضات متوسطة الحجم
200 جم من الفركتوز
55 جم من الدقيق العادي
220 جم من اللوز المطحون
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

خطوات التحضير

- يوضع الليمون في قدر ثم يغمر بالماء ثم يترك القدر على النار حتى يغلي
- تخفض درجة حرارة النار ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا
- يرفع الليمون من القدر ثم يقطع إلى نصفين ثم تنزع بذوره ثم يضرب في خلاط الطعام (بالقشر)
- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 170 درجة مئوية
- تدهن صينية خبز دائرية قطرها 20 سم بالزيت ويفرد فوقها ورق البرشمان
- يخفق البيض مع السكر حتى يغلظ قوام الخليط ويصبح شاحب اللون
- يضاف الدقيق والبيكنغ باودر ومعجون الليمون إلى الخليط مع التقليب
- يصب الخليط في صينية الخبز
- توضغ الصينية في الفرن لمدة ساعة حتى يحمر سطح الكعكة
- يجب متابعة الكعكة في آخر 15 دقيقة حيث يحترق سكر الفركتوز بشكل سريع وتصبح الكعكة بنية اللون
- ترفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب على شبكة حتى تبرد تمامًا



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©