عنوان الموضوع : كبده الكزبره - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




المقادير
2 كوب كبدة مقطعة مكعبات
2 ملعقة زيت نباتي
1 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة
1 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
41 كوب كزبرة طازجه مفرومة ناعم
1 ملعقة شاي كزبرة ناشفه مطحونة
وكزبرة خضراء للتجميل
ملح فلفل أسود
21 ملعقة شاي كمون
21 ملعقة شاي كركم مطحون

الطريقة
تسخن 1 ملعقة زيت في مقلاة تيفال.
ثم يضاف لها البصل ويقلب على نار عاليه.
3 يضاف الفلفل الرومي والبهارات والكزبرة ثم يسكب في طبق جانبي.
في نفس المقلاة تسخن ملعقة زيت وتقلب بها الكبدة على نار متوسطة حتى تستوي ثم يضاف لها حمسة البصل و الملح ثم تقدم مع الخبز العربي








قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©