عنوان الموضوع : الريش الضان المشوية - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير
كيلوريش ضانى
3 كوب زيت زيتون
2 ملعقة ص مستردة
عصير ليمونة
3ملاعق كبيرة صوص الصويا
3 فصوص مفرم
ملح وفلفل
4 حبات طماطم مقطعة انصاف
الطريقة
- اخلطى جميع المقادير ما عدا اللحم والطماطم بحيث يتجانس الخليط
- ضيفى قطع اللحم وقلبيها مع الخليط من وقت الى اخر لمدة ست ساعات او اكثر حتى تتشرب اللحم جيدا
- اشعلى الفحم او تحت شويه الفرن ضعى اللحم حتى ينضج ثم اشوى انصاف الطماطم لتصبح لينة وقدميها مع اللحم
بالهنا والشفا








قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©